酸菜鱼怎么做才好吃?酸辣爽口,简单方便,一学就会!
-
步骤1/6
点击查看大图
将鱼骨和鱼肉分开,鱼肉切成片备用,将切好的鱼骨放在碗中准备腌制,加入适量盐、白胡椒粉、料酒、葱段、姜片,抓匀备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制鱼片时放入嫩点儿10克、白胡椒粉2克,料酒20克,抓匀后放入适量生粉,继续抓匀然后备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备一个锅倒入适量油,加入酸菜200克,翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入酸菜酱90克,翻炒均匀入味后,加入配菜100克,开水900毫升,再将鱼骨放入锅中,加入白胡椒粉2克,大火煮开,用漏勺捞出盛入碗中备用
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼片放入锅中大火备用,煮1~3分钟,起锅盛入鱼骨和配菜的碗中
-
最后一步
点击查看大图
将汤倒入碗后,在上面放入适量蒜末,泡椒、葱花,将烧热的油浇在葱花上就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
酸菜鱼怎么做才好吃的其他做法
酸菜鱼怎么做才好吃的相关分类
酸菜鱼怎么做才好吃的相关推荐
-
凉拌茄子
21185152人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡凉拌茄子,吃不胖抱盆造!
214442人看过 -
焦糖奶茶,自己做的奶茶
57129人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子最爱吃的鸡肉咖喱饭
189339人看过 -
简单易做港式奶茶
28647人看过 -
羊肉炝锅面
181763人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47304263人看过 -
番茄汁面(阿利茄汁面)
928319人看过 -
素酸菜饺子
321227人看过 -
酸菜饺子馅
541055人看过 -
家常版大盘鸡
8661169人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10189980人看过