蒜香火腿面包
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今天分享一款卷了火腿的蒜香面包️蒜香浓郁,火腿咸香,面包柔软,一口下去太满足了~ 参与活动: #食来运转 八方进福#
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200克
、
细砂糖
20克
、
全蛋液
30克
、
牛奶
105
、
干酵母
3克
、
盐
2克
、
黄油
20克
、
辅料:
、
黄油
20克
、
蒜蓉
10
、
盐
1克
、
香葱
4克
、
火腿
4根
、
全蛋液(表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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把除黄油和盐外的面团食材,放入厨师机桶内(预留部分液体再慢慢添加)
-
步骤2/16
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开1-2档,混合成团,转3档揉到面团可拉出粗膜,破洞锯齿边的状态
-
步骤3/16
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加入软化的黄油和盐,开2档揉至黄油被吸收后,再转3档,揉至可以撑出薄膜的状态
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2021-02-03
换个做法
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