麻酱红油菇瓜牛
【5-225】 这是一个原本打算调汁拌份土豆片结果今天碳水超了换掉先的故事……过两天吃吧再烙锅馍 ----- 2021.02.02
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步骤1/9
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先把菇菇肥牛胡萝贝扔开水锅里烫熟
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步骤2/9
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关火滤水把菇捞起来剪小段,扔一大碗里晾着先
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步骤3/9
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根据个人喜好往一小碗里加料粉,根据自己想要辣油量往里泼热油
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步骤4/9
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趁热搅和匀,随便加点儿糖醋盐酱油什么的进去调调味,咸鲜酸甜看心情
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步骤5/9
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再倒上些加水调稀色儿挺白的混合芝麻酱,具体用量看情况拿不准的话就搅和匀了蘸点儿尝尝
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步骤6/9
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看情况补料调味道,没啥问题了搁旁边等着先,把之前烫熟的胡萝卜跟菇扔一块儿,顺手剪上些香菜杆
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步骤7/9
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再擦上堆黄瓜丝,浇上一两勺之前调好的汁,扔肉进去拌匀了直接吃
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步骤8/9
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或者努力拌匀挪盘里,搁上之前烫熟的肉,顺道补勺麻辣汁怼上把香菜瞅两眼再吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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