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红烧牛肉

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漫时光😇

冬天就喜欢炖点红烧牛肉，可以做点红烧牛肉面，牛肉粉丝都很方便。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腿肉 1000克
、
葱伴侣六月香豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替） 20克
、
大葱 1根
、
大蒜 三瓣
、
姜 1块
、
冰糖 10克
、
八角香叶桂皮花椒 如图所示
、
味达美臻品特级生抽 40毫升
、
六月鲜红烧酱油 30毫升
、
味达美臻品料酒 80毫升
、
味达美臻品蚝油 20克
烹饪步骤
小贴士

酱油豆瓣酱都有咸味，所以我没有另外加盐。如果觉得味道不够可自行加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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