清蒸桂花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桂花鱼清洗干净沥干水分改刀，鱼两面淋入料酒，放入姜葱片腌10分钟，腌出的水倒掉。
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步骤2/4
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锅烧开水，隔水大火蒸8分钟，关火拣去姜葱蒜，倒掉蒸出的汁水。
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步骤3/4
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将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。
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最后一步
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倒入蒸鱼豉油，锅烧热油淋入炝香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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