薄荷蒜香牛肉
热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙不说,还浸润着层次丰富的辛香,一口咬下嘴里充斥着肉汁,嘴唇轻摆之间,是肆意的肉香在舌尖拍打,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手里的筷子。你要是嫌清淡,可以放干碟蘸料理打个滚儿再送进嘴里,更是痛快伶俐。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1大勺蒜末里倒入1小碗清水,浸泡一会做成蒜水。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛里脊切成薄片,加入1大勺淀粉,3大勺蒜水,搅拌到上劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放入小米辣碎、葱花、蒜末,适量的花椒粉食用油,混合搅拌均匀。这里油稍微多放些,需要大量油一下子把牛肉烫熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火加热,油开后,放入牛肉迅速搅拌到变色,然后放入1大勺五香辣椒粉。没有的话可以辣椒粉加适量五香粉和盐拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入薄荷焖半分钟就可以啦,浓香细嫩的牛肉,快来试试看~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
薄荷蒜香牛肉的其他做法
薄荷蒜香牛肉的相关分类
薄荷蒜香牛肉的相关推荐
-
小米豆腐
77871人看过 -
酱炒饵丝
117074人看过 -
糯米麻糍
125711人看过 -
桂皮山药焖排骨
40086人看过 -
牛排炒饭
207398人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
218364人看过 -
桂花酥酪
751932人看过 -
日食记 | 杏仁豆腐
270108人看过 -
五宝福袋
155950人看过 -
双椒巴沙鱼
310692人看过 -
孜然烧平菇
43607人看过 -
明前笋干火腿煲
185461人看过