手切玉带面~劲道
一辈子都爱吃~手工不糊汤面
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步骤1/5
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1、小麦粉+盐混合,慢慢加入水,调匀2、封保鲜膜、盖盖子醒面大约5分钟3、揉成面团,盖上保鲜膜醒面之后再揉搓,反反复复揉成~光滑、整成长柱形4、再用保鲜膜包住,放入盆中,盖盖子,放入冰箱一晚5、早上提前拿出室温回温6、压扁擀成长形厚一点点的面片
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步骤2/5
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切成条(手粉:玉米淀粉)
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步骤3/5
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抖散
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步骤4/5
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开水锅中下入面片煮熟,捞出,放入调好的汤中
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最后一步
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就这样清淡的早餐完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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