清炖排骨的做法

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清炖排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

姜片 5片

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

胡椒粉半勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨清洗干净加入凉水料酒大葱和生姜煮5分钟
步骤2/6 点击查看大图
捞出用热水清洗干净备用
步骤3/6 点击查看大图
放入油锅中煎一下
步骤4/6 点击查看大图
加入热水大火烧鸡加入少许白醋撇去浮沫
步骤5/6 点击查看大图
倒入砂锅中大火烧开转小火慢炖一小时这时候可以加入配菜（胡萝卜……）
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最后快出锅10分钟前加入胡椒粉和盐调味即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

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