韩式泡菜萝卜的做法

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韩式泡菜萝卜

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炸鸡的完美搭配！从韩剧中搬到现实生活中，炸鸡还没有学会，可以先学这个脆萝卜！哈哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

盐 1小勺

、

白醋 300毫升

、

白糖 30克

、

水 500克

、

蒜 3瓣

、

小米椒 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜去皮切丁，备用
步骤2/8 点击查看大图
放一小勺盐拌匀，静置一小时杀出水
步骤3/8 点击查看大图
倒出萝卜水，用清水冲洗干净，沥出水分，备用
步骤4/8 点击查看大图
蒜末，小米椒圈，备用
步骤5/8 点击查看大图
白水，白醋，糖，煮开晾凉备用！这就是泡萝卜的酸甜汤汁
步骤6/8 点击查看大图
蒜末和小米椒倒入萝卜丁里，搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
颜色红白配确实很好看！把拌匀的萝卜丁放入玻璃瓶里，倒入放凉的酸甜汤，冰箱腌制一天就可以吃了，口感很脆，很解腻，尤其是搭配油炸类的东西
最后一步点击查看大图
瓶子自己随便找就好，最好是玻璃的

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这个酸甜汤汁量比较多，可以多用几根萝卜，或者减量也行！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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