肉丝炝锅面
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严寒冬日,一碗热气腾腾的面条,不仅仅温暖了爱人的胃,也温暖了她的心。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
适量
、
葱姜
适量
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
鸡精
适量
、
杭白菜
一颗
、
手工面
300克(2个人量)
、
食用油
适量
、
老抽
2勺
、
八角
2个
、
豆芽
若干
、
蚝油
有1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好食材,五花肉或者带点肥肉的肉丝切成丝腌制(加料酒,生抽,老抽,姜丝,生粉,香油)5-10分钟,杭白菜洗净切段(菜帮菜叶分开)
-
步骤2/10
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热锅起油,下八角和姜丝煸香
-
步骤3/10
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转中小火,下腌好的肉,下葱段,翻炒
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-31
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