瞒着妈妈做的红烧鸡尖
老妈每次都要说不能吃鸡尖、都是淋巴、所以每次吃鸡尖、都是不告诉大人、而且她在浙江、我在四川、她也不知道、哈哈哈、但是我和李老师真的很爱吃这些扒着骨头的肉!
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步骤1/9
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鸡尖洗净焯水、再洗净备用……
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步骤2/9
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姜蒜粒、辣椒壳切好备用
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步骤3/9
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青红椒丝备用
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热锅少许油
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步骤5/9
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放入姜丝蒜粒、和鸡尖
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步骤6/9
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鸡尖翻炒片刻后、倒入料酒、盐、老抽、生抽一点点、若汤汁少、可以适当加入热水、
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步骤7/9
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放入青红椒、翻匀后盖上盖子焖30秒左右
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步骤8/9
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开盖翻匀、大火收汤汁到喜欢的程度.
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最后一步
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装盘即可、简单快速又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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