野鸡脖
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这也是道年菜,和炸松肉类似。但是需要最后要蒸
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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继炸松肉的调料拌馅(肉切成沫放入花椒水打肉上劲,放花椒粉,胡椒粉,十三香,盐,生抽老抽,淀粉一把(剩下的淀粉调成淀粉水备用)搅拌均匀放一小勺香油。)
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步骤2/5
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少量土豆泥放入肉馅。
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步骤3/5
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拌匀
步骤4/5
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发布于 2021-01-30
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