萝卜肉包子
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冬天太冷了,不想天天蒸馒头做饭,多做一些包子吧!蒸熟在冰箱里冷冻 ,做一次可以吃几天呢。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
水
适量
烹饪步骤
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步骤1/11
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先来和面750克的面粉,倒入厨师机中,加入5克的食盐,和6克的酵母粉
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步骤2/11
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一小壶温水,厨师机开低速,温水边倒入厨师机边运行搅拌。
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步骤3/11
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全部混合均匀成团之后,开四档打面五分钟即可一定。要注意不要把面和太软或者太硬,软硬适中就刚刚好。这个过程中可以厨师机暂停用手试一下软硬度。密封发酵
步骤4/11
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发布于 2021-01-30
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