黑全麦软吐司
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现在非常流行全麦面包,尤其是喜欢健身或是减肥的人士更是对全麦面包情有独钟,经常是一箱一箱地购买,其实自己做也不难呀!今天分享一个全麦吐司,喜欢自己做美食的朋友可以试试看!马上快放假了,趁假期自己多学点美食,尤其适合在家锻炼的朋友,可以在健身的同时穿插着把面包也给做好了,一举多得哈哈!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
顶焙良品黑全麦粉
100克
、
顶焙良品日式面包粉
150克
、
鸡蛋
43克
、
白糖
20克
、
盐
3.5克
、
老面
30克
、
牛奶
150克
、
鲜酵母
8克
、
黄油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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首先把所有要用的食材准备好放在一起,黄油要提前软化到手指能按动,没有老面可以不放。
-
步骤2/20
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盆中先放入150克日式面包粉再放入100克顶焙良品黑全麦粉。
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步骤3/20
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然后再把30克老面、43克鸡蛋、150克牛奶、3.5克盐和20克白糖、8克鲜酵母放入盆中,如果没有鲜酵母就用3克干酵母代替。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-01-29
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