比肉更香的～蒜香炖鮰鱼的做法 点击查看大图

比肉更香的～蒜香炖鮰鱼

浏览 7.6万 · 收藏 770 · 学做 1

薇·妙滋味

鮰鱼，又叫江团， 肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。 今天我们就做一道美味又好做的蒜香炖鮰鱼～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鮰鱼 1条
、
老豆腐 块
、
红烧酱油 3勺
、
料酒 2勺
、
葱 3根
、
姜 3片
、
蒜 8瓣
、
青蒜 2根
、
盐 3克
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

鮰鱼肉质鲜嫩而且没有小刺，很适合做给家里的老人孩子吃～ 这个菜放了红烧酱油，上色提鲜都不错，就不需要再多加其他调料了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

换个做法

蒜香炖鮰鱼的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

蒜香炖鮰鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许