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牛肉松饭团（内附不粘锅自制牛肉松）的做法

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牛肉松饭团（内附不粘锅自制牛肉松）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

酱牛肉 500克

、

一品鲜酱油适量

、

糖适量

、

拌饭醋适量

、

辣白菜适量

、

黄萝卜适量

、

寿司火腿适量

、

米饭适量

、

拌饭海苔适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酱牛肉是我提前酱好的，撕得越碎越好，可以借助擀面杖敲打，总之越碎越好。
步骤2/9 点击查看大图
其余辅料备好。
步骤3/9 点击查看大图
不粘锅内加入少量食用油，开始炒肉松吧。
步骤4/9 点击查看大图
全程小火，一定要小火。
步骤5/9 点击查看大图
15分钟之后，加入糖和一品鲜。
步骤6/9 点击查看大图
炒匀之后，加入白芝麻，更香些。
步骤7/9 点击查看大图
再继续炒3分钟左右，炒香白芝麻即可，有食欲吧！
步骤8/9 点击查看大图
米饭中加入寿司醋，牛肉松，寿司火腿，寿司萝卜，辣白菜，捏起来。
最后一步点击查看大图
太美味了，吃起来。

小贴士

1.其余所有肉松的做法雷同，不喜欢牛肉可任意换成其他肉类。 2.肉松中可加入盐，如果给宝宝做，就不要加了。 3.剩下的肉松，密封保存好，放入冰箱，想吃随时吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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