水煎包
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
300克
、
酵母粉
3克
、
温水
适量
、
耗油
2勺
、
十三香
2小勺
、
食盐
1小勺
、
五花肉
300克
、
木耳
2克
、
胡萝卜
1根
、
味极鲜酱油
6勺
、
麻油
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
面粉+酵母粉+温水和成面团,醒发至两倍大
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉搅成肉馅,加耗油、酱油、十三香、麻油、盐、少许料酒朝一个方向搅匀,木耳泡发切碎,胡萝卜擦细丝一起搅匀
-
步骤3/7
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发好的面切成小剂子,擀成面皮,注意不要擀太薄
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2021-01-29
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