风热感冒——姜丝薄荷粥
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一道可辅助治疗风热感冒, 止咳化痰的家常姜丝薄荷粥。 这道粥在广东省信宜粥店特别出名的粥。 薄荷粥有清利咽喉、疏散风热之功效 ,薄荷粥主治风热表证,如有风热感冒,表现为咽喉肿痛、目赤头痛、发热恶风等症状,适合食用。 薄荷粥可作为夏季防暑解热之品,中老年人在春夏季节食用,可疏散风热。新感风热、素有胃病者亦适宜服用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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生姜切丝,薄荷也切丝,我这是一人的分量哈~
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步骤2/5
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把大米洗干净,放入砂锅中,放入适量的水跟姜丝煮开,
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步骤3/5
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大米煮熟后,放入食用油,跟适量的盐调味。再撒入薄荷,熬煮2~3分钟即可。
步骤4/5
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发布于 2021-01-29 · 广东
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