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年味十足的炸茄盒

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小楠人儿

外皮酥脆，内里软嫩的炸茄盒，是过年我家餐桌的必备菜呦，从小时候的记忆里，能吃到炸茄盒可是相当幸福滴，今天还原了这道年味菜，仿佛回到了小时候，满满妈妈的味道！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
茄子 1个
、
腌肉调料
、
太太乐原味鲜酱油 1勺
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
盐 0.5克
、
姜粉 0.2克
、
五香粉 0.2克
、
鸡蛋 1个
、
葱沫 适量
、
面糊部分
、
面粉 100克
、
玉米淀粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
水 100ml
、
椒盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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