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红烧带鱼

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辛蚊连啵

带鱼脂肪含量少，大人孩子都爱吃，配上米饭绝了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 800克
、
花椒粒 十余粒
、
葱段 适量
、
蒜瓣 4瓣
、
姜片 7片
、
糖 适量
、
盐 少许
、
料酒 2大勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
香醋 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1带鱼去内脏黑膜 2带鱼炸之前可以裹层面粉 3炸鱼时油温不用太高，80℃就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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