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香辣牛肉

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外星喵美食日记

快过年了给豆友们介绍一道菜品，过年可以露一小手，简单，还好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 400克
、
青辣椒 2个
、
干红辣椒段 30克
、
蒜 4瓣
、
香菜 30克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
黄豆酱（辣味） 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
糖 1勺
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉不易炒时间过长，肉会变老，影响口感。 2、如果喜欢吃辣，可以适当增加辣椒的比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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