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八宝饭的做法

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八宝饭

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红豆沙 100g

、

糯米 1500g

、

核桃适量

、

蜜枣适量

、

棉白糖适量

、

红枣适量

、

青红丝适量

、

清水适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗的底部垫上一个保鲜袋，中间放入猪油，青红丝。猪油是事先熬好的。
步骤2/8 点击查看大图
再放入核桃仁和蜜枣
步骤3/8 点击查看大图
把煮好的糯米饭中加入猪油和绵白糖拌均匀，猪油稍微多放点，要不然做出来的八宝饭不香哈。（喜欢吃甜的宝宝可以稍微不放点绵白糖）
步骤4/8 点击查看大图
把拌均匀的糯米饭放入第二部的碗中，把米饭摊开，像图所示。
步骤5/8 点击查看大图
中间放入豆沙馅。（这豆沙馅是我买的现成的，回来放了点猪油又炒了下）
步骤6/8 点击查看大图
在豆沙的上面再盖上一层糯米饭，压紧，待凉。
步骤7/8 点击查看大图
做了七个。
最后一步点击查看大图
等凉后把碗倒过来，倒出。（可以放在冰箱的速冻里，一两个礼拜没问题的），吃前蒸一下就可以上桌了哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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