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少油版家常烧茄子

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茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。 茄子碳水较少,减脂期可以放心食用,只要不加太多的油。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

油不用多放,耗油是出小时候茄子味的关键。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-11-06 · 北京市

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