抹茶麻薯馒头
馒门人有自己的馒头～（附教程） 抹茶麻薯红豆馒头～ 吃美味的馒头～幸福一整天 我真的很贪心的人～每次都馅塞的满满 参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#
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步骤1/16
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麻薯材料：全部都混合成液体、抹茶粉难以融化、多搅拌一下
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步骤2/16
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混合后蒸20分钟，趁热放入20克黄油搅拌均
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步骤3/16
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不烫手以后就可以揉均
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步骤4/16
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反复拉扯、反复拉扯，执导光滑不粘手
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步骤5/16
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面团材料混合
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步骤6/16
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揉成面团发酵
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步骤7/16
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豆沙馅50克抹茶麻薯50克面团80克一共做了6个
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步骤8/16
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取一个剂子擀平铺上一层麻薯再铺上豆沙
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步骤9/16
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收口捏紧、一定要捏紧不然蒸的过程麻薯膨胀会爆皮
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步骤10/16
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依次做好，再静止10分钟
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步骤11/16
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蒸25分钟出炉
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步骤12/16
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出锅就可以吃了～～
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步骤13/16
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软糯拉丝，，暄软好吃
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步骤14/16
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馒头也可以有高级感
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步骤15/16
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麻薯非常拉丝Q弹
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最后一步
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一定用自己做的豆沙（豆沙菜谱可以参考我的：玫瑰豆沙包）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-05
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