红糖馒头
-
步骤1/14
点击查看大图
准备红糖加水融化
-
步骤2/14
点击查看大图
准备5克酵母粉
-
步骤3/14
点击查看大图
准备500克普通面粉（中筋）
-
步骤4/14
点击查看大图
将红糖水倒入面粉中
-
步骤5/14
点击查看大图
放入酵母粉（注意红糖水温度不要超过40度）
-
步骤6/14
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
-
步骤7/14
点击查看大图
用手揉至光滑面团，醒发备用，做到三光（面馆，盆光，手光）
-
步骤8/14
点击查看大图
醒发至两倍大，面团扒开成蜂窝状。
-
步骤9/14
点击查看大图
移如案板排气
-
步骤10/14
点击查看大图
整形（根据你自己喜好）
-
步骤11/14
点击查看大图
锅里放水，放入整形好的馒头，进行二次醒发
-
步骤12/14
点击查看大图
第二次醒发面粉时间不需要太长，只需要看到它体积变大，拿起来轻飘飘的感觉。
-
步骤13/14
点击查看大图
冷水上锅蒸15分钟，出锅了
-
最后一步
点击查看大图
太好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
香煎深海银雪鱼
229822人看过 -
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
748396人看过 -
红糖姜枣茶
1098051人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 古早小蛋糕
197698人看过 -
红糖馒头
4853人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
721013人看过 -
香菇肉丁拌面
2286人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄鸡蛋白菜汤
6150人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#焦糖奶茶
6924人看过 -
橙香蛋糕卷，一口爱上
3456人看过 -
包菜豆腐
4275人看过 -
可可旋风卷
2115人看过
