家庭葡式蛋挞(烤箱版)
孩子最近闹着吃蛋挞,就在网上买了一些食材在家动手做了一大堆~ 步骤分享给大家,比较简单^o^
-
步骤1/5
点击查看大图
首先准备做蛋挞的所有食材,品牌不限哦~
-
步骤2/5
点击查看大图
制作蛋挞液之前可以把蛋挞皮先拿出来解冻一下,有四个蛋挞皮里我放了一些芝士碎~
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋挞液制作如下:找一个干净的不锈钢碗倒入80g淡奶油、80g牛奶、炼乳30g、白砂糖20g(孩子吃可以少放一些糖)、蛋黄2个,最后再放6g的低筋面粉(玉米淀粉也可以)。然后随便搅拌均匀完成后,拿一个干净的碗,把做好的蛋挞液用滤网过滤到干净碗里。这样蛋挞液无颗粒口感会更细腻~
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把过滤好的蛋挞液装进蛋挞皮里,八分满即可!接下来烤箱上下火200度预热10分钟!
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热完成后放进烤箱上下火200度烤25分钟(可根据自己家烤箱脾气更改时间长短哟~)烤箱叮咚响后蛋挞就完成啦!
1.蛋挞液一定一定要用滤网过滤,不然会影响口感
2.蛋挞液装八分满即可,我的配方做了十个,如果想多做把配方比例以此类推就行哈
3.蛋挞里可放喜欢吃的水果什么都可以哈哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
家庭葡式蛋挞的相关分类
家庭葡式蛋挞的相关推荐
-
蛋挞,法帅蒸烤箱制作~
11504人看过 -
葡式蛋挞–––快手甜品
9317072人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#山药饼
133667人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#葡式蛋挞
114041人看过 -
蛋挞(烤箱版)
28801人看过 -
低卡贝贝瓜奶香蒸蛋
72698人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红枣枸杞蒸苹果
152204人看过 -
空气炸锅版蛋挞
126867人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6893522人看过 -
蒸贝贝南瓜蛋
180341人看过 -
葡式蛋挞
144406人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15449784人看过