蛋挞,法帅蒸烤箱制作~
刚烤好的蛋挞颜色黄灿灿的,香气扑鼻,趁着热气咬一口,酥松的外皮轻轻散落,内陷香甜柔软,从味蕾直达心底。本次使用机器是法帅蒸烤箱内置上下M型发热管+双环形背部发热管,配上背部大风机能够实现腔内的热量360度吹均匀,无论是你是上下烤、热风烤、蒸烤都能烤出漂亮的美食哦~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
在小奶锅中加入淡奶油、牛奶、白砂糖和炼乳
-
步骤2/9
点击查看大图
一边小火加热,一边用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌,至白砂糖完全化开,关火晾凉
-
步骤3/9
点击查看大图
将蛋黄从蛋清中分离出来,倒入晾凉的奶液,用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌,至蛋黄和奶液完全融合
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋挞皮提前取出,解冻。将解冻好的蛋挞皮放在烤盘上
-
步骤5/9
点击查看大图
将蛋挞液倒入蛋挞皮,不要超过八成满
-
步骤6/9
点击查看大图
法帅蒸烤箱提前220℃预热
-
步骤7/9
点击查看大图
将装有蛋挞的烤盘送入法帅蒸烤箱中层
-
步骤8/9
点击查看大图
烤15~20分钟,至蛋挞表皮有轻微为褐色小点即可
-
最后一步
点击查看大图
FASAL法帅蒸烤箱,32升简约黑,上下独立控温,双感温探头,让你更简单掌握温度哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
糖醋鸡蛋
73594人看过 -
鸡蛋神仙吃法~给肉都不换的糖醋荷包蛋
240545人看过 -
daogrs N3微蒸烤箱:风琴土豆
112169人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4149457人看过 -
糖醋鸡蛋
26607人看过 -
糖醋鸡蛋
166033人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
228908人看过 -
德州扒鸡-凯度蒸烤箱
53259人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#火爆全网的糖醋鸡蛋
91627人看过 -
蒸烤箱版:蜂蜜烤板栗
12018人看过 -
糖醋荷包蛋
9039520人看过 -
端午节之八宝粽||蒸烤箱也能蒸粽子哦!
29188人看过