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餐后快手小甜点【芒果班戟】——入口即化，口感清新的做法 点击查看大图

餐后快手小甜点【芒果班戟】——入口即化，口感清新

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展艺烘焙

参考份量：10个 班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一 。 芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
展艺班戟粉 100克
、
鸡蛋 1个
、
纯牛奶 200克
、
展艺欧澜黄油 10克
、
#夹心材料
、
淡奶油 200克
、
展艺糖粉 20克
、
新鲜芒果 1个
烹饪步骤
小贴士

从班戟盘里取出皮时如果烫手可以用张8寸蛋糕脱模纸垫盖在班戟皮上，班戟皮会贴着纸垫，取下不容易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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