脆到没朋友的罗马盾牌
罗马盾牌,一款让你吃上就停不下来的小零食,脆脆的,甜甜的,瞬间治愈你
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步骤1/11
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先做饼干馅部分,黄油➕糖➕麦芽糖➕杏仁片小火加热融化后混合一起
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步骤2/11
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饼干馅做好啦,放一边晾凉备用
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步骤3/11
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饼干圈部分,室温软化的黄油用电动打蛋器打发,打发后加入糖霜,继续打发后分三次加入蛋白打发
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步骤4/11
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黄油打发后加入糖霜,继续打发后分三次加入蛋白打发
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步骤5/11
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加入过筛的低筋粉和盐
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步骤6/11
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翻拌均匀
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步骤7/11
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放入裱花袋里
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步骤8/11
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在铺有油布的烤盘上挤出饼干圈
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步骤9/11
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然后中间放入少量的饼干馅
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步骤10/11
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放入烤箱中层,160度上下火13分钟就差不多了,记得多观察防止糊
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最后一步
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成品
蛋白30g,差不多就是一颗鸡蛋蛋白的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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