清炒扁豆丝
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步骤1/8
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扁豆洗净,切丝
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步骤2/8
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切2颗辣椒
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步骤3/8
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锅里放油烧热,放入大蒜和辣椒,然后倒入扁豆丝翻炒均匀后,放入少量水盖上锅盖闷一下,
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步骤4/8
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闷的时候可以调料,一勺黄豆酱
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步骤5/8
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一勺生抽
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步骤6/8
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一勺蚝油,再放适量清水,搅拌均匀
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步骤7/8
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放入锅中,翻炒均匀,尝一下,觉得淡可以加少许盐,不淡就不用加了
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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