香气四溢下饭鲶鱼
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周末了，闲来无事，和老婆讨论吃啥，最终选定鲶鱼，下饭一绝啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料，鲶鱼切块，葱姜切片
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步骤2/4
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锅内放葱姜大料花椒，炒出香味，下郫县豆瓣酱，炒出红油，加一丢丢醋，两勺生抽、下鱼加水
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步骤3/4
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水量刚刚没过鱼肉，大火烧开，小火25分钟
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最后一步
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开始干饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-24
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