腐乳烧五花肉
无肉不欢
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步骤1/14
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五花肉冷水下锅
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步骤2/14
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加入一勺料酒
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步骤3/14
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水开撇去浮沫
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步骤4/14
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五花肉捞出备用
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步骤5/14
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锅中放油烧热
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步骤6/14
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五花肉小火煸炒,出猪油
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步骤7/14
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加入姜片和葱段
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步骤8/14
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加一勺生抽
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步骤9/14
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加一勺红烧酱油
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步骤10/14
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加入水没过五花肉
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步骤11/14
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加一勺腐乳汁
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步骤12/14
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高压锅焖煮20分钟
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步骤13/14
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高压焖煮20分钟后,大火收汁,出锅。
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最后一步
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趁热享用
1、没有腐乳汁,可以用水将腐乳捣碎,再加入进去。
2、肉要小火慢炒,煸出多余油脂,吃着肥而不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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