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腐乳烧五花肉(4/14)
五花肉冷水下锅
加入一勺料酒
水开撇去浮沫
五花肉捞出备用
锅中放油烧热
五花肉小火煸炒，出猪油
加入姜片和葱段
加一勺生抽
加一勺红烧酱油
加入水没过五花肉
加一勺腐乳汁
高压锅焖煮20分钟
高压焖煮20分钟后，大火收汁，出锅。
趁热享用