樱玉豆腐炒虾仁
樱玉豆腐又名日本豆腐,入口即化,清淡爽口,家人很爱吃。
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步骤1/12
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樱玉豆腐买来后从中间一切两半,从袋中挤出后,再切0.5cm厚的块状
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步骤2/12
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葱姜蒜末
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步骤3/12
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白玉菇、西兰花、胡萝卜切好备用
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步骤4/12
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樱玉豆腐两面蘸满玉米淀粉
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步骤5/12
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平底锅少油煎豆腐
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步骤6/12
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煎至两面淡淡的金黄,倒出备用
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步骤7/12
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平底锅少油少水炒熟蔬菜,倒在盘里
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步骤8/12
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再将平底锅放入少许油,爆香姜蒜末
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步骤9/12
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放入虾仁煸炒至变红色
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步骤10/12
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倒入蔬菜
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步骤11/12
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加入豆腐小心翻炒,加入鲜鸡汁和胡椒粉,撒上香葱末,淋几滴香麻油即可出锅。
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最后一步
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成品图
樱玉豆腐非常嫩,从袋中取出时要小心一点,蘸玉米淀粉时也要轻拿轻放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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