家庭版简易披萨
女儿想吃披萨,正好又入了个新烤箱,最简单的材料,最原味的披萨,孩子喜欢就好
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步骤1/8
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将面粉,水,酵母,油,盐,赤藓糖醇加一起,揉成一个面团,放盆里盖上保鲜膜,发酵半小时,天冷可以发酵时间长一点
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步骤2/8
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面团排气,分成两个等分的小面团
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步骤3/8
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将面团擀开,放入烤盘,用手将饼皮推满整个烤盘,中间薄,周边厚一点,可以有一点点凹陷感
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步骤4/8
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用叉子将饼皮扎满小孔,这样可以防止饼皮定型是鼓起来,烤箱先预热10分钟,然后饼皮放入烤箱定型,上下火180°,5分钟
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步骤5/8
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定好型,再饼皮上刷一层番茄酱,放上一层马苏里拉芝士
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步骤6/8
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再放上事先烤半熟的烤肠和用黄油炒过的胡萝卜丁
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步骤7/8
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再铺一层马苏里拉芝士碎,量自己看着放,喜欢芝士的可以多放点
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最后一步
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成品,调味非常简单,番茄酱可以换成自己喜欢的其他味道,加的辅料也可以替换,水分不要多就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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