小炒鸡胸肉
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步骤1/11
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鸡胸肉洗净,去除筋膜,顺着纹理切成丝。
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步骤2/11
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加一勺佳乐鸡粉。
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步骤3/11
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搅拌均匀,腌制15分钟。
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步骤4/11
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线椒、小米椒洗净。
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步骤5/11
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辣椒切段,大蒜去皮拍碎备用。
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步骤6/11
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锅中放油烧热,放入大蒜煸炒出香味。
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步骤7/11
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放入辣椒,继续翻炒。
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步骤8/11
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将辣椒扒拉到锅一边,另一面倒入腌制好的鸡丝。
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步骤9/11
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翻炒至鸡肉变色变白。
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步骤10/11
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放入生抽、老抽,翻炒均匀,收汁即可。
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最后一步
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完成。
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发布于 2017-09-05
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