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可盐可甜，吃出吹弹可破肌-三色炒百合的做法

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可盐可甜，吃出吹弹可破肌-三色炒百合

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三色炒百合口味咸鲜，以百合为主料。百合含果胶质，对油性皮肤特别有好处，红椒含维生素B，胡萝卜素，具有抗氧化功能，木耳含丰富的胶质，能增加皮肤弹性。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲜百合 100克

、

红椒 1个

、

西芹 20克

、

鲜黑木耳 20克

、

植物油 30克

、

盐适量

、

姜 2片

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜百合洗净；红椒洗净，切小片；西芹洗净，去筋切片；鲜黑木耳洗净，切小片。锅中加水烧沸，先下百合、西芹、黑木耳，中火煮片刻捞出。
步骤2/8 点击查看大图
另起锅倒油烧热，放入姜片、红椒片、西芹片翻炒几下，再放入百合、
步骤3/8 点击查看大图
黑色木耳片翻炒，
步骤4/8 点击查看大图
依次加入盐、白糖、鸡精，
步骤5/8 点击查看大图
用中火炒透入味，
步骤6/8 点击查看大图
最后用水淀粉勾芡即可。
步骤7/8 点击查看大图
可盐可甜，
最后一步点击查看大图
吃出吹弹可破肌。

小贴士

1、百合要选兰州的龙芽百合； 2、也可以用泡发后的干黑木耳代替鲜黑木耳； 3、鲜黑木耳一定要先焯水，再炒熟透才可以食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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