【宝宝辅食】豆沙黄金糕
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18个月以上 要说又美味,寓意又好,适合在过年前后安排的甜糕,这个在我心里,肯定排第一!它是我儿子见一次馋一次,怎么都吃不够的那种。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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· 参考月龄 ·18个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·红豆150克熟蛋黄5个 / 糯米粉40克黄油40克 / 糖40克(可减量)辅料:油 / 盐1克 / 熟芝麻
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步骤2/15
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红豆放入清水中,提前浸泡4小时以上。如果想第二天制作,就把红豆放入冷藏,提前浸泡一夜,第二天煮的时候会更软糯、更好煮。*前几天我刚好给你们推荐了一款豆沙糯米饭,如果你做了不少的红豆沙,那这个食谱就直接用上,操作更简单。
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步骤3/15
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浸泡好的红豆倒入锅中,加入适量清水,待水沸转成中小火,盖上锅盖煮约1小时。*煮的时间你们要根据家里的火候再做调整,到用筷子一压就碎的程度就可以了,注意锅里的水分不要留的太多,否则后面炒制豆沙时会费时费力。
步骤4/15
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发布于 2021-01-22
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