糯米鸡
突然想吃了,刚好又是初一就做来拜啦
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步骤1/7
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把鸡肉切碎,香菇切碎,还有虾米,然后放油大蒜爆香,再把这些东西放下去炒,加耗油,酱油十三香还有调料粉
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步骤2/7
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糯米在电饭煲先煮好,再倒出来一起翻炒均匀,就可以开始包啦
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步骤3/7
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先套好一次性手套,再把糯米团子,抓一些,按压好,要圆的,要扁都可以。
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步骤4/7
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鸡蛋两个面粉还有水搅拌,成面糊
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步骤5/7
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锅里放花生油,就可以炸糯米鸡啦
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步骤6/7
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火候掌握好,别开太大
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最后一步
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如果一次吃不下,第一次炸别炸太久,下次才不会一下子黑黑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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