空气巧克力
巧克力币用的是65%的，甜度刚刚好
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步骤1/11
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所有原料集合
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步骤2/11
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巧克力币隔温水加热至融化
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步骤3/11
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淡奶油小火加热至，冒小气泡
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步骤4/11
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分次加入巧克力中，搅拌均匀
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步骤5/11
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贴巧克力表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
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步骤6/11
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手动打蛋器搅拌冷藏后的巧克力
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步骤7/11
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搅拌至颜色变浅，体积稍微变大
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步骤8/11
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装入裱花袋
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步骤9/11
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尽量挤出相同大小，放入冰箱冷藏
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步骤10/11
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团成圆形，在可可粉️滚一圈
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最后一步
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口感很轻盈哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
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