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鲜肉虾仁包子【新年圆满】

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少吃一口的胖胖

新手一次就会，自己做的包子皮薄馅大。这款包子味道咸鲜，更适合减脂期或者家里有小孩的朋友。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
虾仁 100克
、
小麦面粉 250克
、
盐 5克
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
酵母 4克
、
五花肉馅 250克
、
水 150克
、
鸡蛋 1个
、
葱姜蒜 适量
、
糖 10克
、
食用油 8克
烹饪步骤
小贴士

1. 葱姜蒜水跟料酒要适量，才能既去腥味又不会过重口。 2. 和面加一点糖和盐还有油更好和。 3. 馅料最好是润一点，蒸出来包子才不会干巴巴。 4. 包子要捏紧不要汤汁漏出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-01 · 上海市

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