鸡腿包饭
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鸡腿代替鸡翅,显然是不机智的。因为两段都是敞开的,封口后,没有那么大容量放米饭了,所以米饭除了塞在鸡腿里的,剩下的铺在了下面。下次还是乖乖用鸡翅。但味道很赞的!
食材清单
加入采购清单
鸡腿
5个
、
米
100g
、
纯净水
适量
、
胡萝卜
40g
、
土豆
40g
、
黑胡椒碎
2g
、
白萝卜
20g
、
葱
半根
、
油
适量
、
蚝油
5ml
、
生抽
10ml
、
红糖
1块
、
盐
2克
、
姜
2片
、
料酒
2勺
、
白砂糖
1克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡腿,用小刀切断顶部筋膜,去骨
-
步骤2/12
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照烧汁:生抽+耗油(家里没有了,我用的蒸鱼豉油)+红糖+纯净水,小火熬制,水开收汁,晾凉备用
-
步骤3/12
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胡萝卜,土豆,白萝卜(可用杏鲍菇或者其他蘑菇)切小丁备用
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-01-20
换个做法
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