蛋抱豆腐
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豆腐和鸡蛋的另一种创新搭配 3款酱料调出一份酱汁 酱汁的香味被豆腐慢慢吸收 再被鸡蛋紧紧的包裹着 加入一点点彩椒丁 提色 又提一点点的辣味 创新家常菜 有爱最幸福…… 参与活动: #本周热榜来袭!#
营养分析
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26克
38克
45克
523
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
北豆腐
1块
、
鸡蛋
2个
、
彩椒
2个
、
洋葱
1/4个
、
生姜
1块
、
大蒜
4瓣
、 、
腐乳汁
1汤勺
、
蚝油
1/2勺
、
黄豆酱
1/2勺
、 、
白糖
1/2汤勺
、
生抽
1汤勺
、
老抽
1/2汤勺
、
开水
1小碗
、
白胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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北豆腐切成小丁 彩椒切丁备用 鸡蛋磕入碗中 加入1小勺白胡椒粉 鸡蛋搅打成蛋液备用。
-
步骤2/12
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洋葱切小丁 生姜 大蒜 剁成碎末 备用
-
步骤3/12
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味碟中 加入 1汤勺腐乳汁 1/2勺蚝油 1/2勺黄豆酱 搅拌均匀 调成酱汁备用。
步骤4/12
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发布于 2024-07-01
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