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油浸番茄

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闲时做了一道油浸番茄，这道油浸番茄有多种吃法，例如用面包沾着吃，搭配牛排等，最经典的是搭配意大利面。一次可以多做些，存放在冰箱里。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小番茄 1000克

、

蒜 2头

、

黑胡椒现磨适量

、

橄榄油 150毫升

、

盐适量

、

罗勒碎 4g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小番茄去蒂洗净，再对半切开，摆在烤盘上。
步骤2/7 点击查看大图
大蒜洗净后用刀拍扁，放在烤盘上。
步骤3/7 点击查看大图
罗勒碎均匀的撒在番茄上。
步骤4/7 点击查看大图
再撒盐和黑胡椒。
步骤5/7 点击查看大图
放进烤箱120度上下火2小时，取出翻面再放入烤箱150度50分钟左右后取出。
步骤6/7 点击查看大图
用勺子把烤好的番茄放入空玻璃罐里，
最后一步点击查看大图
最后倒入橄榄油，晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏就可以了~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

不同烤箱牌子温度略不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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