油浸番茄
闲时做了一道油浸番茄,这道油浸番茄有多种吃法,例如用面包沾着吃,搭配牛排等,最经典的是搭配意大利面。 一次可以多做些,存放在冰箱里。
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步骤1/7
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小番茄去蒂洗净,再对半切开,摆在烤盘上。
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步骤2/7
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大蒜洗净后用刀拍扁,放在烤盘上。
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步骤3/7
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罗勒碎均匀的撒在番茄上。
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步骤4/7
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再撒盐和黑胡椒。
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步骤5/7
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放进烤箱120度上下火2小时,取出翻面再放入烤箱150度50分钟左右后取出。
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步骤6/7
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用勺子把烤好的番茄放入空玻璃罐里,
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最后一步
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最后倒入橄榄油,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏就可以了~
不同烤箱牌子温度略不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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