柔软拉丝,一咬就爆浆 | 乳酪面包
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小麦粉,奶油,乳酪都是能给人带来满足感的东西,巧妙的融合带来潜移默化的幸福感触~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
#面团材料#
、
展艺高筋粉
300克
、
展艺欧澜淡奶油
50克
、
雀巢纯牛奶
130克
、
展艺酵母
4克
、
展艺细砂糖
30克
、
鸡蛋
1个
、
盐
2克
、
黄油
20克
、
#内陷儿材料#
、
奶油芝士
170克
、
展艺欧澜淡奶油
35克
、
展艺糖霜
25克+适量(表面装饰)
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
面团部分除了黄油,其他材料倒一起搅打成团
-
步骤2/15
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成团后加入室温自然软化的黄油一起继续搅打面团
-
步骤3/15
点击查看大图
面团搅打至能拉出细腻薄膜的扩展阶段
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-01-19
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