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麻辣鲜香牛肉干

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胖胖的美厨娘

麻 辣 鲜 香，回味无穷的牛肉干，一炉篝火 一杯美酒 筷不停口 虽然口中不停的念叨 好辣 好辣 但还是停不下来
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛里脊或牛腱子 1000克
、
生姜 50
、
八角 5
、
香叶 20克
、
葱 50克
、
料酒 15ML
、
孜然 20
、
白砂糖 50克
、
辣椒粉 10克
、
芝麻 10克
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
、
花椒 30粒
、
桂皮 3片
、
草果 1颗
烹饪步骤
小贴士

切牛肉带手套，做好防护措施，以防手打起血泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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