辣子鸡
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辣子鸡又称啤酒鸡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.鸡腿肉热水浮沫,冲洗干净备用
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步骤2/4
2.锅里放油,放糖炒至糖冒泡,放入鸡腿肉,翻炒均匀至全部染上糖色(这里要小心糖会崩出来烫到自己,做好防护)
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步骤3/4
3.放花椒,辣椒,姜,茴香,葱段,盐继续炒五分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-01-19
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