香葱肉松毛毛虫
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家人爱吃咸口的,就想到做这个了。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面团材料
、
高筋面粉
300克
、
牛奶
145毫升
、
奶粉
20克
、
燕子酵母
4克
、
细砂糖
20克
、
盐
4克
、
鸡蛋
1个
、
黄油
30克
、
馅料
、
肉松
适量
、
火腿肠
适量
、
小葱
适量
、
表面装饰
、
鸡蛋液涂表面
少许
、
白芝麻撒表面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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1-将面团材料(除黄油)全部倒入面包机,启动揉面阶段,当揉至扩展后,倒入黄油块(切小块)大概40分钟2-面包机发酵1个小时
-
步骤2/9
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取出面团揉匀,均匀分成8份,盖一层保鲜膜,放到烤箱40度发酵20分钟。烤箱中放一碗热水,保持湿度冬天比较冷,所以放在烤箱中发酵
-
步骤3/9
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取出1个面团,擀长,如图放馅料,下面切成条
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-01-18
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