低脂红薯糯米球
无需烤箱!无油低脂低糖的红薯糯米球,真的是一款非常健康的美食哇!单纯的红薯糯米球可能味道没那么吸引人,但是加了牛奶之后,蒸熟后口感就非常棒了!材料和步骤都非常简单,小孩大人都非常适合吃的一款健康美食,过年在家可以做来全家一起吃~
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步骤1/10
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将红薯洗干净去皮
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步骤2/10
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再将红薯切成片
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步骤3/10
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再蒸25分钟左右,将它蒸熟,尽可能蒸熟一些
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步骤4/10
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蒸熟后趁热将它压成泥
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步骤5/10
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再倒入一个大碗中,加入糯米粉和兰雀脱脂奶、白砂糖
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步骤6/10
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将它揉成可成型的面团,偏干一些
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步骤7/10
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再揉成大小均匀的圆球,放入锅中蒸20分钟,再闷2分钟再出锅
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步骤8/10
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蒸熟后变大了一些
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步骤9/10
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软软糯糯,甜味刚刚好~
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最后一步
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趁热吃,奶香和红薯香相交融,真的好吃到停不下来!一盘一下就吃完了!
1、 糯米粉和牛奶的量要根据红薯实际大小来放,只要最后能揉成团就行。2、因为红薯蒸熟后本身有水分,所以先放一点牛奶揉团试试,不够再加一点就行。3、我不那么喜欢吃甜,所以小半勺糖后,甜度刚刚好,加上红薯本身有甜味,大家可以不放太多糖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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